ইন্ডিয়া নিউজ বাংলা
Kashmiri Paneer Recipe
আপনি যদি শাহী পনির, কড়ই পনির, পালক পনির খেতে বিরক্ত হয়ে থাকেন, তাহলে অবশ্যই বাড়িতে একবার কাশ্মীরি গ্রেভি পনির খেয়ে দেখুন। পনির সবজির নাম শুনলেই শুধু শিশুরা নয়, বড়দেরও মুখে জল আসতে শুরু করে। মানুষ পনিরের তৈরি প্রায় সব খাবারই পছন্দ করে। পনিরের ভক্তরা নতুন রেসিপি ট্রাই করতে চায়। তাই আজকে আমরা আপনাদের বলতে যাচ্ছি সুস্বাদু কাশ্মীরি পনিরের রেসিপি, যা খাবারে সুস্বাদু হওয়ার পাশাপাশি খুবই স্বাস্থ্যকর। এই রেসিপিটি খুব আলাদা এবং বিশেষ এবং এটি তৈরি করা খুব সহজ। চলুন জেনে নেওয়া যাক এই সহজ রেসিপি সম্পর্কে।
কাশ্মীরি পনির তৈরির উপকরণ- Kashmiri Paneer Recipe
• পনির – ২৫০ গ্রাম
• দুধ – ১/২ কাপ
• জিরা – ১ চা চামচ
• হলুদ গুঁড়া – ১/২ চা চামচ
• তেজপাতা – ২ টি
• আদা পাউডার – ১/২ চা চামচ
• গরম মসলা গুঁড়া – ১/২ চা চামচ
• লবঙ্গ – ৩ টি
• এলাচ- ২ টি
• মৌরি – ২ চা চামচ
• মেথি…
Kashmiri Paneer Recipe
Publish by Monirul Hossain