মমতা রানি, ইন্ডিয়া নিউজ বাংলা, Tips For Cleaning Gas stoves গ্যাসে রান্না করার পর সেটা ঠিক ভাবে পরিষ্কার করছেন তো ? না হলে তেলময়লা লেগে সহজেই গ্যাস নোংরা হয়ে যাবে। রান্না করা হয়ে গেলেই অন্তত একটা শুকনো কাপড় দিয়ে গ্যাসের ওভেনটি মুছে নেওয়া দরকার। অপরিচ্ছন্ন অবস্থায় ফেলে রাখলে আপনার রান্নাঘরটাই দেখতে খারাপ লাগবে। এছাড়া যাতে রান্না করেন, সেটা যদি পরিষ্কার না করেন, পেটের অসুখের ঝুঁকিও কিন্তু থেকেই যায়।গ্যাসের ওভেন মোছাটা খুব একটা শক্ত কাজ নয়। কিন্তু গ্যাস বার্নার থেকে পোড়া খাবার, তেলচিটে দাগ তুলতে হলে বেশ হিমশিম খেতে হয়। তবে সহজ কয়েকটি উপায়ে গ্যাস বার্নারও পরিষ্কার করা সম্ভব। আপনি যদি ২ মিনিটের মধ্যে আপনার গ্যাস বার্নার পরিষ্কার করতে চান তবে আমাদের দেওয়া পদ্ধতিগুলি অনুসরণ করুন।
ইনো ব্যবহার করে বার্নার পরিষ্কার করুন
ইনো বাসন পরিষ্কার করার জন্য একটি খুব ভাল বিকল্প। আপনি এটি বাজারে পাবেন মাত্র ১০ টাকায়। এটি দিয়ে, আপনি যদি গ্যাস বার্নার পরিষ্কার করেন তবে আপনাকে খুব বেশি পরিশ্রম করতে হবে না। আসুন আপনাদের বলি কিভাবে ইনো দিয়ে গ্যাস বার্নার পরিষ্কার করা যায়।
উপাদান
১. ১/২ কাপ গরম জল
২. ১ চা চামচ লেবুর রস
৩. ১ প্যাকেট ইনো
৪. ১ চা চামচ তরল ডিটারজেন্ট
৫. ১ পুরানো ব্রাশ
পদ্ধতি
• প্রথমে একটি পাত্রে গরম জল নিতে হবে।
• এর পরে, আপনি জলে লেবুর রস এবং ইনো যোগ করুন।
• বার্নারটি ১৫ মিনিটের জন্য ওই জলে দিয়ে ঢেকে রাখুন।
• যখন ১৫ মিনিট পর বার্নারটি দেখবেন, তখন এটি প্রায় পরিষ্কার হয়ে যাবে।
• যদি একটু সময় থাকে তবে আপনি ব্রাশে তরল ডিটারজেন্ট প্রয়োগ করে এটি পরিষ্কার করতে পারেন।
আপনি যদি প্রতি ১৫ দিনে আপনার গ্যাস বার্নার পরিষ্কার করেন তবে আপনাকে এটি আর ব্রাশ দিয়েও পরিষ্কার করতে হবে না।
লেবুর খোসা এবং লবণ
লেবু ও লবণ দিয়ে নতুনের মতো পাত্র তৈরি করা যায়। বিশেষ করে পাত্রটি যদি পিতলের হয় তবে লেবু দিয়ে পরিষ্কার করলে তা নতুনের মতো চকচক করে। গ্যাস বার্নার যদি পিতলের হয় তবে লেবু দিয়েও পরিষ্কার করতে পারেন। আসুন আপনাকে বলি কীভাবে
উপাদান
১. ১ টি বড় লেবু
২. ১ চা চামচ লবণ
পদ্ধতি
• রাতে ঘুমানোর আগে গ্যাস বার্নার লেবুর রস মেশানো গরম জলে ডুবিয়ে রাখুন।
• দ্বিতীয় দিন সকালে একই লেবুর খোসায় লবণ লাগিয়ে পরিষ্কার করুন।
• ২ মিনিটের মধ্যে আপনার গ্যাস বার্নার চকচক করতে শুরু করবে।
এই পদ্ধতি অবলম্বন করে আপনি প্রতি ১৫ দিন অন্তর গ্যাস বার্নার পরিষ্কার করতে পারেন।
ভিনিগার ব্যবহার
অনেক খাবারে ভিনেগার ব্যবহার করা হয়। তবে আপনি এটি পরিষ্কারের কাজেও ব্যবহার করতে পারেন। বিশেষ করে এটি দিয়ে গ্যাস বার্নার খুব ভালোভাবে পরিষ্কার করা হয়।
উপাদান
১. ১/২ কাপ ভিনেগার
২. ১ টেবিল চামচ বেকিং সোডা
পদ্ধতি
• একটি পাত্রে ভিনেগার দিন।
• এবার এতে ১ টেবিল চামচ বেকিং সোডা দিন।
• বেকিং সোডার এক্সফোলিয়েটিং বৈশিষ্ট্য রয়েছে, যা গ্যাস বার্নারের ভিতরে লুকিয়ে থাকা ময়লা বের করে দেয়।
• এই মিশ্রণে ডুবিয়ে সারারাত গ্যাস বার্নার রেখে দিন।
• সকালে একটি টুথ ব্রাশের সাহায্যে এটি ২ মিনিটের মধ্যে পরিষ্কার করতে পারেন।
এই পদ্ধতি গুলি অনুসরণ করলে আপনার পোড়া বার্নার নতুনের মতো চকচক করবে।
আরও পড়ুন : আনারসের চাটনির রেসিপি
SHARE
